本日は、青春時代からのあんなこと、こんな人生の汚点・・・
のお互い歴史を知りつくすAがお泊り。
ヒトサマと一緒だと、いそいそとご飯を用意するのが好きな私。
今夜はAに元気になってもらおうmenuで
"シーフードトマトパスタ"♪
付け合せにアボガド&ジャガイモのサラダも。
って一皿料理ばっかだな・・・
パスタは、一応自分の中でのオハコ料理!
なんといっても、
根が大雑把な私でもたいてい美味しく出来ちゃうから♪
オリーブOil&ガーリックが織り成す魔法の一皿~
あーイタリア人よ、ありがとう☆
じっくり低温で炒めたガーリックが食欲をそそる香りを放ってきたら、シーフードミックス、
マッシュルームを投入して、あとはホールトマトで煮込むだけ!
あれば、白ワイン・オレガノ・ローリエなんかも入れるとお味が広がります。
お供にはAが買ってきてくれた白ワインを。
フルーティーな飲み心地でパスタにもぴったり。(さすがグルメなAのChoice!)
こうやって、ほろ酔い三十路女2人の秋の夜長は更け行くのでした~
ワインありがとう☆ ご馳走様!!
・・・ってここで私のレポートは終わりませんぞ。
そういえば、ちびっこの頃はパスタなんて言葉は露知らず、「スパゲッティー」と言えば有無を言わさず
ミートソースかナポリタンの二者択一だったよなぁ・・・と、ここ10年ほどで劇的な変化を遂げたと思われるパスタの歴史が気になりちょっと調べてみた。
パスタはその太さ、形状によって呼び名が変わり、スパゲッティーに代表されるロングパスタ
とペンネなどのショートパスタに大別される、位のことは分かるけど・・・
で、ネットで検索すると、!!!
「社団法人 日本パスタ協会」なるものの存在を発見。
「パスタ」が日本に入ってきたのは1883年頃だそうで、なんとすでに100年以上の歴史をお持ちでいらっしゃるんですね。
さらに、マ・マーの正式名称って
「マ・マーマカロニ株式会社」だとか(知ってた?)、
なんでも2002年に「日本パスタ協会」と改称するまでは、
「全日本マカロニ協会」だったとか
興味深い(私だけ?)情報が満載。
そんな、どうでもいい知識は蓄えちゃうわたし。
マカロニ繋がりでふっと調べたところ、かの有名な
「マカロニ・ウェスタン」も、元は
「スパッゲティ・ウェスタン」だったことが判明!!
淀川長治大先生が
スパゲッティじゃ弱そうだからって「マカロニ」にしたんだって。へ~。
日本人ってマカロニ好きなのね。
そして、一番の注目はというと!!
「パスタサンデーの歌」なるものまであるじゃないですか!
見ると、
「PA・PA・PA・PA パスタサンデー♪」とベタに始まる歌詞と共にパスタ協会のキャラクターと思われる微妙なマスコットが楽しげに気分を盛り上げてくれる。
でも、実際曲を視聴出来る訳でもCD情報もなく、特に「おしりかじり虫」的ブームにのせたい
意図はない様子でなんとも中途半端・・・・・
あ~~、一体全体どんなメロディーなの?ものすごく気になる!
こうなったら是が非でも聴いてみたいので、見つけたあなたは私までご一報を!
そして、
一番と二番の歌詞を見比べて「間違い探し」しちゃうのは私だけじゃないはず・・・
それにしても
「パスタ」ものすごい持ち上げられようですぞ。すげー。
以下、日本パスタ協会・会長のおコトバから抜粋
「パスタは簡便なものから本格的なものまで、
日本人の飽く事の無い食への要求に的確に答えられる食品として成長してきました。
個食から、ご家庭で、パーティで、更に、外食や中食(?)も含めた多彩なシーンの中で、
人々の創造性を刺激しながら、明るさや楽しさ満載の食事をカバーします。」
なんだか、本当に楽しい気分になってきたぞ。